Казалось бы, такие понятия, как огород и ландшафтный дизайн абсолютно ничего общего между собой не имеют, но это не совсем так. Спланировав правильно грядки и подобрав соответствующим образом овощные культуры, можно сформировать огород, не уступающий по красоте цветникам. Как показывает опыт, без особенных усилий и затрат, выращивая обычную зелень и овощи, можно, кроме урожая, получать от огорода ещё и эстетическое удовольствие.
Так как декоративные грядки на дачных участках становятся всё более популярными, уже разработаны кое-какие рекомендации на этот счёт. Благодаря им декоративные огороды многих дачников могут смело соревноваться по привлекательности с профессионально оформленным садом. В чём же заключаются советы специалистов?
Планировка декоративного огорода
Вот что нужно учитывать, начиная планировку декоративных грядок:
1. Выбрать место, где будет размещаться декоративный огород, стараясь, чтобы это были солнечные места с плодородной почвой. В этом случае и ухаживать за растениями будет проще, и урожай будет более высоким.
2. Принцип: лучше меньше, да лучше, особенно применим к такому огороду. Несколько ухоженных и аккуратных грядок смотрятся намного лучше, чем заросший сорняками большой огород. Свои возможности и силы также следует оценивать реально.
3. Красивее выглядят на участке высокие грядки. Кроме того, они удобнее в уходе. Не нужно только забывать, что вода в таких грядках высыхает значительно быстрее.
Специалисты считают, что легче обрабатывать и поддерживать внешний вид грядок, имеющих ширину порядка 70 см. На ровном месте их лучше располагать вдоль направления север-юг. В этом случае земля на них прогревается более равномерно, а растения друг друга не затеняют.
Если же на выбранном участке имеется уклон, то грядки лучше расположить перпендикулярно склону. Так будет обеспечено равномерное распределение влаги. При значительном уклоне стоит подумать о сооружении на нём террас.
Хотя чаще всего грядки имеют прямоугольную форму, ограничиваться только ею совсем необязательно. В принципе им можно придать любую иную геометрическую форму, например, дугообразную. А можно разработать структуру, которая объединит весь огород в единую композицию.
Подбор культур
Без тщательнейшего подбора культур и учёта их взаимосовместимости добиться должного внешнего вида декоративных грядок невозможно. Хорошо известна терпимость к наличию соседей огурцов, капусты, кукурузы. А луковые (лук, порей, чеснок, шалот), например, хорошо сочетаются с семейством сельдерейных (сельдерей, морковь, петрушка).
Ароматические травы — отдельный разговор. Наряду с привлекательным внешним видом, они прекрасно уживаются почти со всеми овощами, а их запах отпугивает вредителей. Высаживать их лучше по краям грядок. Укроп, петрушка, чабрец, базилик должны обязательно присутствовать на грядках, тем более что они способны улучшать вкус овощей, растущих рядом с ними.
Подбирая растения для грядок, следует учитывать их внешний вид: высоту, цвет листьев, способность к росту для каждой культуры. Высокорослые растения следует высаживать на северной стороне грядок, чтобы более низкие культуры не оказались в тени.
Обустройство грядок
Как уже говорилось, несмотря на дополнительные затраты и усилия по их созданию, лучше, если декоративный огород будет состоять из высоких грядок. В пользу их создания можно привести соображений:
• грядку можно сравнительно просто сделать тёплой, заложив в её основание быстро компостирующийся состав, а выше его — компостирующийся более медленно;
• такие грядки интенсивнее прогреваются солнцем;
• положив под нижний слой металлическую сетку, можно защитить растения от кротов и других грызунов;
• работать на такой грядке удобнее;
• смотрятся такие грядки намного красивее, чем низкие.
Приложив руки и проявив фантазию, можно не только собрать со своего огорода богатый урожай, но и наслаждаться внешним видом своеобразного огорода-клумбы.